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基本信息
中文名：3-甲基-2,4-壬二酮
中文別名：3-甲基-2,4-壬烷二酮;3-甲基壬烷-2,4-二酮;3-甲基壬烷-2,4-二酮(異構體混合物)
英文名稱：3-METHYL-NONANE-2,4-DIONE
英文別名：3-METHYL-NONANE-2,4-DIONE;3-Methyl-2,4-nonanedione;methylnonanedione,3-methyl-2,4-nonanedione;2,4-Nonanedione, 3-methyl-;3-Methylnonan-2,4-dione;3-Methylnonane-2,4-dione (>80%);methyl nonane dione
CAS No.：113486-29-6
FEMA：4057
分子式：C10H18O2
分子量：170.25
無色，果味，焦糖氣味
