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專注于香精、香料和醫藥中間體 研發、生產和銷售香精、香料、醫藥中間體的高新技術企業
服務熱線：17739369319公司固話：0393-8635370
一、基本信息
中文名：2-甲基-2-戊烯酸
中文別名：草莓酸; 反式-2-甲基-2-戊烯酸
英文名稱：2-Methyl-2-pentenoic acid
英文別名：Strawberry acid; Trans-2-methyl-2-pentenoic acid;
CAS No.：3142-72-1
FEMA：3195
分子式：C6H10O2
分子量：114.14
用途：該品具有新鮮草莓香氣，風味濃郁醇厚而又持久，我國GB2760-2014規定為允許使用的食用香料。主要用于用于調配食用草莓香精。
二、產品規格
檢測項目 | 檢測標準 |
外觀 | 無色至蒼黃色液體或凝固體 |
香氣 | 干的酸味，似草莓、果醬樣的香氣 |
含量 | ≥99.0% |
折光指數（20℃) | 1.450-1.460 |
相對密度（25/25℃） | 0.976-0.982 |
水分 | ≤0.5% |
備注：若您對檢測指標有特殊要求，我們可以一起進行探討 | |
三、包裝
5Kg、20KG、25KG、180KG包裝，也可以根據客戶的要求進行包裝。
